CAIPIROSKA ALLA FRAGOLA

Impossibile non conoscere la caipiroska alla fragola, gustosa e molto spesso il simbolo dell’estate e delle belle serate in compagnia. Da preparare rigorosamente con tanta frutta , la caipiroska e’ un diretto discendente della caipirinha, unica differenza tra i due drinks e’ che nella prima, la vodka va a sostituire la cachaca, distillato ottenuto dalla canna da zucchero tipico del Brasile. Grazie alla caratteristica  “ incolore e insapore “della vodka, la sua presenza all’ interno del cocktail consente forza alcolica senza alterare il gusto della fragola e del lime.

Ingredienti:

• lime messicano
• fragole
• zucchero canna demerara
• vodka russa o polacca

Es ist unmöglich den Caipiroska Erdbeere nicht zu kennen. Schmackhaft und oftmals das Symbol des Sommers und schöner Abende in Gesellschaft.

Zubereitet wird er mit einer Vielzahl an Früchten. Der Caipiroska ist ein direkter Verwandter des Caipirinha, die einzige Differenz zwischen den beiden Drinks ist das bei ersterem die Cachaca (typisch brasilianisches Destillat aus Rohrzucker) durch Wodka ersetzt worden ist.

Dank der besonderen Beschaffenheit des “farblosen und geschmacksfreien” Wodkas, verleiht er dem Drink die notwendige alkoholische Stärke ohne dabei den Geschmack der Erdbeere und der Limette zu verfälschen.

Zutaten:

• Mexikanische Limette
• Erdbeere
• Demerara Rohrzucker
• russischer oder polnischer Wodka
• …Das Geschick des Barmanns